إثيوبيا
Aromatic Filter
زهري
AED38.00
Who Bought This Also Bought
This is Ethiopian arabica at its finest – decadently aromatic. It has an orange blossom aroma, but the rich fruit jam notes come from the sun-dried coffee in MASTER ORIGINS Ethiopia with dry-processed arabica. Continually hand-turning the coffee cherry to ensure even drying calls for great care. And Ethiopian farmers have used this method for longer than anyone else.
You’ll find all the delicate floral notes still smoothly dancing through this cup of coffee with milk. All the skill of Ethiopian coffee farming still shines through milk foam.
المرارة
2
2
الحموضة
4
4
القوام
2
2
التحميص
2
2
الحدة
4
4
الحدة
4
4
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
لونغو (110 مل)
وصفة مع حليب
For recipes over ice
النوتات العطرية
زهري
الخصائص العطرية
زهري
الاصل
All of the coffees in MASTER ORIGINS Ethiopia are arabica. In the western highlands of Ethiopia it’s their heritage to spread the harvested coffee cherry out across raised drying tables. The farmers here have used this traditional farming method for longer than anyone else. For up to four weeks their coffee is cradled in the sun as farmers carefully hand-turn it at regular intervals to ensure it dries evenly. Getting it right means layers of sweet flavours seep into those coffee beans.
التحميص
يحافظ التحميص الخفيف ولمدة قصيرة على حيوية النكهات المرهفة التي تبرز جنباً إلى جنب مع الروائح البرية التي تميز هذه القهوة الإثيوبية.
الخصائص العطرية
تضيف طريقة التحميص الطبيعية نكهة فريدة وخاصة وغنية بالروائح الشهية. ولذلك يستطيع كل من يتذوق ماستر أوريجين إثيوبيا أن يميز بين الروائح الدافئة للفاكهة الناضجة والنكهات الرقيقة لزهر البرتقال.
سيعجبك أيضاً
