أنفورجيتبل اسبريسو
Aromatic Filter
حبوب , خشبية
AED39.00
إصدار محدودجديد
المرارة
3
3
الحموضة
3
3
القوام
3
3
التحميص
3
3
الحدة
8
8
الحدة
8
8
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
لونغو (110 مل)
وصفة مع حليب
For recipes over ice
النوتات العطرية
حبوب , خشبية
الخصائص العطرية
الحبوب المحمصة والمكسرات
الاصل
نُحضر هذه القهوة من أصناف البن القادمة من أمريكا اللاتينية وبالأخص من بيرو وكوستاريكا. ونعطي الخلطة مزيداً من الكثافة بإضافة لمسة من الروبوستا عالية الجودة.
التحميص
تحميص منفصل متوسط-داكن نُحمّص هذه القهوة بأسلوب التحميص المنفصل لنعطيها الكثافة والتعقيد الذي تتميز به هذه الخلطة. يتكون القسم الأول من الخلطة من بن الأرابيكا بتحميص خفيف، في حين نمزج الأرابيكا والروبوستا في القسم الثاني ويكون التحميص بدرجة أعلى لنحصل على قوام القهوة ونكهة التحميص، وهي أغمق قليلاً من نظيرتها بنظام ڤيرتو.
الخصائص العطرية
قهوة كثيفة بنكهة الحبوب المُحمّصة تذكرنا بنكهة قشرة الخبز. وتضيف النوتة الخشبية عمقاً خاصاً للنكهة، في حين تعطي نوتات المكسرات والتوابل البنية الشخصية المميزة للخلطة.