حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبريسو (40 مل)
لونغو (110 مل)
وصفة مع حليب
Frozen recipe
النوتات العطرية
قوية
الخصائص العطرية
حار
الاصل
To create this intense, rich cup that hits a great harmony with milk, we tested plenty of different coffees from various countries of origin and we discovered that not all coffees interact well with milk. We selected a fine Ugandan Robusta to form the base of the blend. It brings the intensity, thick body and syrupy texture you expect to find in a cortado recipe.
التحميص
عند تحميص القهوة لا بدّ من العمل على تحقيق توازن دقيق بين درجة حرارة التحميص ومدة التحميص ولون حبات البن. ولكن تحقيق هذا التوازن يصبح أكثر أهمية عند إعداد القهوة المثالية لمزجها مع الحليب. هذا يعني أنه، بالنسبة لكورتو، لا بدّ من تحميص أصناف البن على حدى لمدة طويلة لإطلاق النكهات التي نسعى للحصول عليها في قهوة على الطراز الإسباني. حيث أن التحميص لفترة طويلة - أي أن نستمر بالتحميص حتى تصبح حبات القهوة داكنة وغنية بلون التحميص - يعطي نكهة المرارة الخفيفة والقوام الشرابي الكثيف.
الخصائص العطرية
ألهمتنا طريقة نُدُل القهوة (الباريستاز) الإسبان بالتحميص الداكن والقوام الكثيف للقهوة لكي نقدم إبداعات الباريستا كورتو بنكهة التحميص المميزة وحدّتها وتوليفتها القوية. ولذلك فإن نكهة كورتو من المرارة الخفيفة والقوام الكثيف والممتلئ تبقى واضحة مع الحليب كذلك. استمتعوا بتناول كورتو مع القليل من الحليب الساخن أو رغوة الحليب بوصفة كورتادو التقليدية حيث تخفف حلاوة الحليب من النكهة المرة لتحصلوا على توليفة من النكهات اللذيذة. ويمكن استخدام حليب البقر أو خيارات الحليب النباتي الأخرى كالشوفان أو جوز الهند أو الصويا.

توصيل مجاني عند الشراء بقيمة 160 درهم أو أكثر

تسوق بأمان

حمّل تطبيق نسبريسوحمّل تطبيق نسبريسو

حمّل تطبيق نسبريسو

800637773776 اتصل بنا للحصول على مساعدة

Shall we send you a message when we have discounts available?

Remind me later

Thank you! Please check your email inbox to confirm.

Oops! Notifications are disabled.