إل كافيه - أوريجينال
Aromatic Filter
محمص مكثف , حبوب
AED40.00
ESPRESSO (40 ML)
المرارة
4
4
الحموضة
1
1
القوام
5
5
التحميص
5
5
الحدة
11
11
الحدة
11
11
حجم الكوب
(مل 25 )ريستريتو
اسبريسو (40 مل)
دبل اسبريسو (80 مل)
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
(مل 355 )آلتو
وصفة مثلجة
النوتات العطرية
محمص مكثف , حبوب
الاصل
يتألف أساس الخلطة من أصناف الروبوستا الجريئة والعذبة المعالجة بالغسل من فيتنام وإندونيسيا. ثم نضيف القليل من الأرابيكا الكولومبية المعالجة بالغسل كذلك لتتكامل توليفة الخلطة بلمسة من الحموضة المنعشة. تتناغم هذه الأصناف في إل كافيه لتذكرك بمذاق القهوة الإيطالية الكلاسيكية.
التحميص
نتبع طريقة التحميص المنفصل لتحصل أصناف الروبوستا على تحميص داكن أما الأرابيكا الكولومبية فيكون تحميصها أخف ولفترة أطول لنحافظ على حموضتها ونُبرز نوتات المكسرات اللطيفة.
الخصائص العطرية
رشفة واحدة من إل كافيه تكفي لتتذوق كامل تجربة الاسبريسو الإيطالية. فهي قهوة قوية بتركيبة رائعة من نوتات الحبوب والتحميص والقوام المخملي العذب وروائح الكاكاو والخشب الفواحة لتوليفة غنية وشهية. تستمر تفاصيل نكهاتها حتى بعد ارتشافها. إنها قهوة يصعُب نسيانها بسهولة.
Remind me later